6/02/2011. Pola L.lena. La Portiecha. Xabalí

Por fín llegó la mejor batida de la temporada. Pa quedar, como siempre que hay excursión, a les 7 de la mañana delante del Alimerka nuevu de Laviana. Cuando por fín nos reunimos todos, fuimos saliendo en procesión para Lena, donde quedamos en la oficina del Guardia de consejería para realizar el papeleo. Cuando salimos de la oficina ya había salido el sol, presentandose un día despejau con muy buenes sensaciones para todos. De la oficina fuimos al bar el Ave, en Campomanes, onde tomamos el cafetín enantes de salir pal monte. Allí tuviemos la "suerte" de contar colos famosos del pueblu trasnochando un poco, muy conocios por un fantásticu reportaxe fotográficu de una cámara de fotos anónima encontrá nel pueblu con les sos azañes cinegétiques polos pontes de Lena...

Bueno, dexando de llau les anécdotes, tomamos el cafetín y tiramos pa la Portiecha colos todoterreno. Subiemos hasta una campa onde los dexamos aparcaos y fuimos subiendo pela pista colocando los primeros puestos y llegando hasta el pie de la peña, onde se copó en forma de V invertida. Pa colocar estos puestos contamos col guarda y cola inestimable ayuda de Ruben, un monteru local que nos facilitó muncho les coses y que tuvo acompañau del so fiu colos perros(creo que llamábase Álvaro, nun toi seguru).

Ya llegando el guarda a los puestos más altos, levántase sin querer un xabalí y suena la alarma... pero pasa'l tiempu y nun se sabe na, paez que escapó, asina que los monteros siguen subiendo, echando'l valle.

Hay rastros en toes partes y va saliendo caza (Corzos). Finalmente cuando lleguen a lo más alto y van siguiendo rastru del xabalí desencamau, Muñera tópase con que ésti había achorrao nunos matos, nun muy lexos. Al llegar al pie de esti colos perros, el xabalí sal, da la vuelta per onde había llegao y encarase de frente a los puestos altos de Pablo y Lupión, pasando per en medio d'ellos, lo que aprovecha Lupión pa solta-y a nun muncha distancia tres tiros colos que lu fae rodar. Ya desde lexos paeciome un xabalí muy grande y nun diba muy desencaminau. Un buen xabalí de unos 80 Kg con una boca curiosa.
Acábase esta echá y mientres baxen el xabalí Tino, el Roxu y Ramiro pa guardalu nuna cuadra, vamos reuniéndonos pa colocar los puestos baxos, ya que algunos puestos altos nun se moverien. Concentrámonos asina Adrián, Ramiro, Pedro, Faustino, Diego, Fran, Manolo, el Roxu y yo, llegando Ruben el monteru pa destinanos. Durante esti procesu, depués de dexar a Adrián, Pedro y Faustino nos puestos más fondos, mientres vamos subiendo, la voz de algún cazador nos puestos de enrriba nuestro desencama inesperadamente un buen xabalí, que tirase abaxo, viéndolu Diego dende el so puestu sin pode-y tirar. Na so marcha hacia abaxo pasa pol puestu al que se dirixía Adrián y al que nun había llegao tovía, pudiendo-y tirar a pesar de todo un tiru a lo desesperao entre les parres sin llegar a alcanzalu.
Acabamos de colocar los puestos y entren los monteros en la echá. Al poco tiempu desencamen otru xabalí nel mesmu sitiu onde había desencamao el anterior, suelten los perros y el xábalo descuelgase per onde el anterior. Empieza asina un tiroteu nel que participen Mieres, el Roxu, Jose Manuel y Diego, siendo esti últimu el que lu alcanza per detrás, nun certeru tiru nel culo, deteniéndolu y siendo acorralau polos perros en una tensa situación que duraría unos minutos, hasta que Diego encuentra la oportunidá de rematalu sin dañar a ningún can.

Yera'l segundu y nos quedaba un pal cupo. Marchamos y reunímonos Pedro, Faustino, Quico, el Roxu (monteru), Tino, Adrián y yo en torno al xabalí. Lu habien baxao demasiao y esperamos la llegada de Ruben pa guianos de cara a sacalu, lo cual diba a costanos sudor y esfuerzu, porque tabemos demasiao fondos. Asina que repartimos armes, mochiles y perros y dispusimonos a la azaña de llevalu hasta los coches, azaña na que Tino demostró mientres nos turnábamos en tirar el Roxu, Ruben el monteru de Lena y yo, de tar como un oso.

Tardamos un poco pero al fín llegamos a los coches y nos repartimos pa dir tirando hasta Xomezana, onde taben Ramón y Patiga esperando con un xabalí cortau enrriba'l pueblu. Copamos la mata nun muy grande y entren los monteros. Revisenlo todo, pero por desgracia el gochu ya nun taba.

El sol se taba quitando y con esta echá dábemos por finalizada la cacería. Baxamos al pueblu pa llimpiar los xabalinos y facer les fotos oficiales y a les 7 encargamos la cena nel Mesón Reondu, en Campomanes, onde ya habíemos comio l'añu pasau.

Decir que fué una de les mejores caceries del añu. Por primer vez estuvimos toda la cuadrilla, con Pablo que taba apuntau y Muñera de monteru. Ente los monteros contamos con algunos de los más simbólicos de la nuestra cuadrilla. Adrián (cllán), Ramón, Andrés, Toni Pantiga, Gelu, el pequeñu de los casinos, el Roxu, Tino, el afable Quico de les Bories... colo que disfrutamos todos de la última cacería de xabalinos de la temporada, a la espera del venao a finales de mes, col que acabará la temporada.

Comentariu Gastronómicu
El Mesón Reondu.
Ya falamos l'añu pasau del Mesón Reondu y podemos decir lo mesmo que entós. Ye un sitiu espectacular. Comiemos mexillones con vinagreta, en salsa picante, xamón, lomo, choriezu, fabes, sopa mariscu, bacalao, corderu, patates con pimientos de padrón y llacón con patates cocies, postres, chupitos... etc, y todo por un preciu muy asequible. Nun debería faltar una visita al Mesón Reondu toles temporaes.